Bahan-bahan:
2 porsi
13 sdm tepung terigu / 250gr
2 sdm gula
1/2 sdt ragi instan, sy pke fermipan
1 butir telur
500 ml air (santan kara 65ml sisanya air aja)
beberapa tetes pewarna makanan
sejumput garam halus
isian bisa pisang yg diiris tipis, meises, keju parut, dll
CARA MEMBUAT:
90 menit
Kocok telur dan gula sampai gula halus. Masukkan air+santan, tepung, lalu fermipan
Bagi dua adonan, beri masing2 pewarna makanan cukup dua tetes aja. Tunggu kurleb satu jam
Panaskan wajan anti lengket (saya yg 18cm). Masak adonan masukkan satu centong penuh lalu tutup wajan tunggu bbrp saat lalu angkat. Masukkan lagi adonan ke wajan, sementara tunggu masak adonan yg sudah masak langsung diberi isian
Isian sesuai selera, saya sih pisang meises keju. Setelah itu dilipat dan di pipihkan pinggirnya dengan garpu. Lanjutkan sampai adonan habis. Selesai.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar