Bahan :
- 5 butir telur ayam
- 150 ml air bersih
- gula pasir 200 gr
- 750 gr tepung terigu
- margarine 200 gr
- 1/2 sendok teh garam halus
- minyak goreng 2 kg
Cara Membuat Kue Kering Akar Kelapa :
- Campurkan telur dengan gula pasir menjadi satu dalam satu wadah
- Aduk-aduk dengan menggunakan garpu hingga gula larut
- Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit, garam dan margarine
- Aduk dengan tangan sambil diuleni hingga menjadi adonan kalis
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang berisi sepuit bintang
- Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan cara dismprotkan kedalam minyak dan membentuk panjang 5-6 cm
- Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan lalu diangkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar